台中市一名在鐵板燒店打工的蔡姓大一生,這個月8日上煎台料理午餐,因爐火突然熄滅,請示店長又不理會,遂以點火槍欲重啟爐火,而引發氣爆,蔡生臉部、手部受到2、3度灼傷,必須接受半年以上復健,事發後女僱主不願道歉,還推諉卸責表示「是你兒子自己造成,如果弄壞我的爐具,我還要告你們」,家屬不滿痛斥「僱主的態度令人痛心」。

 


慘遭火吻的蔡姓大一生﹝19歲﹞,臉部、喉嚨2度,雙手3度灼傷,治療期間接受水療、清創手術、清除死皮等,過程痛不欲生,儘管目前已經出院,至今仍無法沖水洗澡,上大號、吃飯都必須經由母親照料,下周開始須穿上壓力衣,至少要歷經半年以上的復健期。

 


本月7日下午2時許,蔡生見店內用餐客人均已離去,遂上煎台煎魚排、煎蛋,料理自己的午餐,沒多久就發現鐵板煎台不熱,轉身下去查看爐火,發現連同母火均已熄滅,當下請示一旁的店長要如何處理,但店長卻毫無反應,蔡生只好拿起櫃上的點火槍自行起火,接著爐台就發生氣爆,火勢瞬間從雙手直接往上燒到臉部,其他員工見狀立即通知119送醫。離譜的是,趙姓女僱主直到晚間才在蔡母的請求下,半推半就進入加護病房探視兒子,事發至今連一句道歉也沒有,甚至向蔡母推稱「都是妳兒子自己造成的,我們(店家)並沒有錯,若造成爐台損失我還要告你們」。



蔡母難過表示,兒子打工卻遭受這麼嚴重傷害,僱主竟然還擺出一副不聞不問、事不關己的態度,真的令人很寒心,希望僱主能夠還給我們家屬一個公道。蔡母將整個過程上傳臉書,被好友轉發到「爆料公社」,隨即引發網友熱議,店家粉絲團在短短4個小時就被近2百名網友留言痛批,要求業者「出來面對,沒有勞健保,員工權益在哪裡」、「相信你會有報應」。



趙姓女僱主的賴姓丈夫中午接受電訪喊冤表示,蔡生到店內任職時,我們就一再告誡他不可以碰觸爐火、煎台,他多次利用午休時間開爐火煎食物,店長發現也都有勸阻,事發當天,蔡生又到煎台煎魚排、荷包蛋,發現爐台沒有火,他向店長反應時,店長立即回說「你給我放著,我等會幫你用」,但蔡生卻趁店長背對時,操作點火槍,進而引發氣爆導致灼傷。

賴男表示,店長與師傅在事發當下立即通知119救護車,並陪同送醫,妻子也在晚間趕到醫院探視,因當下家屬的情緒仍不穩定,雙方商談多時無疾而終,隔天他主動打電話給蔡生母親,她表示很累不想談,當下他認為家屬心情尚未平復,才打算等蔡生傷勢穩定後,再與家屬談論後續協助問題,絕對沒有不理不睬,賴男堅稱:「氣爆是工讀生個人的問題」。賴男也強調:「我們可以體諒家屬的心情,也願意負起道義上的責任,協助家屬善後,但家屬若繼續大動作反擊,不願坐下來與我們商談,最後只能透過司法程序解決」。

賴先生表示,針對二名在臉書留言「王八蛋」等不雅攻擊言詞的網友,今晨已到轄區文昌派出所提出妨害名譽告訴,並將報案三聯單po在臉書,希望遏止網友攻訐行為,反而引發網友群情激憤留言說「妳告毀損名譽,我們告妳詐欺」、「拒吃黑心鐵板燒」、「爐具貴會比人命貴嗎?你們店可以包起來啦」,另外賴先生也已對蔡姓工讀生提出毀損告訴。